„Lasagne, Moussaka und Co. – Das Glück in Schichten“ von Ilse Fischer & Ingolf Hatz

Zwischen dampfenden Aufläufen, goldenen Krusten und den schönsten Rezepten Europas findet sich manchmal genau dieser Moment, den wir bei Studio Riviera so lieben: wenn gutes Essen, Design und Atmosphäre ganz selbstverständlich zusammenkommen.

Umso mehr freuen wir uns, Teil des neuen Kochbuchs „Lasagne, Moussaka und Co. – Das Glück in Schichten“ von Ilse Fischer zu sein. Gemeinsam mit dem Fotografen Ingolf Hatz sind Bilder entstanden, die genau dieses Gefühl einfangen − warm, lebendig, mediterran und voller Genuss.

Das Buch widmet sich den beliebtesten geschichteten Gerichten Europas. Natürlich findet sich darin die klassische Lasagne aus der Emilia-Romagna, aber auch regionale Interpretationen wie Vincisgrassi aus den Marken, griechisches Moussaka, französischer Baeckeoffe oder Tartiflette aus Savoyen. Eine kulinarische Reise durch Küchen, Familienrezepte und Traditionen, die alle eines gemeinsam haben: Essen bringt Menschen zusammen.

Besonders schön für uns war zu sehen, wie selbstverständlich sich unsere Keramik in diese Bildwelt einfügt. Die kräftigen Farben, handgemalten Muster und organischen Formen unserer Stücke treffen auf reich gedeckte Tische, geschmolzenen Käse, frische Kräuter und lange Dinner-Abende. Genau dafür entstehen unsere Kollektionen: für echte Momente, nicht nur für schöne Bilder.

Die Fotografien von Ingolf Hatz verleihen dem Buch eine besondere Stimmung − modern und gleichzeitig voller Wärme. Unsere handgefertigte Keramik aus Süditalien wird darin Teil einer Atmosphäre, die an italienische Sommerabende erinnert: unkompliziert, lebendig und voller Persönlichkeit.

Wir lieben Bücher, die nicht nur Rezepte zeigen, sondern ein Lebensgefühl transportieren. Dieses gehört definitiv dazu.

„Lasagne, Moussaka und Co. – Das Glück in Schichten“ von Ilse Fischer ist ab sofort im Handel erhältlich.

https://www.ingolfhatz.com/